工业面粉也被称为替代面粉。它是一种能完全替代胶合板工业用填料——面粉的新型产品。该产品可广泛应用于胶合板粉替代粉、脲醛橡胶填充粉、板磨粉、人造板粉等。

工业面粉，可以代替100%的面粉而不改变任何工艺。生产成本仅为面粉成本的70%。克服了各种面粉添加剂的缺点和不足，在粘附性、耐水性、抗老化、甲醛吸收等技术目标上取得了突破。

所谓工业面粉是指在面粉中加入5-10%的二次粉和滑石粉。还可提供磨盘余砂，木屑粉、花生壳粉、稻壳粉、凹凸棒石粉、海泡石粉、膨润土、高岭土、硅藻土等无机材料。现在，一些大的厂家增加了甘薯粉、马铃薯渣、木薯渣等干马铃薯的规模。经过化学改性后，加入无机材料和瓜尔胶、聚丙烯酰胺、羧甲基纤维素、聚乙烯醇、氧化淀粉、预糊化淀粉等少量面粉和增粘剂。