葡萄糖酸钠在混凝土工程中的应用有严格的标准。葡萄糖酸钠在工程建设中的应用，是在科学配置和生产配置的前提下，科学合理的要求。葡萄糖酸钠只有按标准使用，才能在各项工程建设中发挥葡萄糖酸钠的作用，并能起到较好的效果。而低于或高于标准的葡萄糖酸钠的使用会或多或少地降低性能或影响。

在普通混凝土工程中，葡萄糖酸钠的标准用量一般在0.05～1.0之间，一般来说，葡萄糖酸钠超过0.7的混凝土性能在其它方面有一定的弱点。在20℃温度下，使用数小时的缓凝剂用量为0.075；在20℃温度下，如果要达到更多小时，建议葡萄糖酸钠用量为0.15；在20℃温度下，如果要在两天内达到缓凝效果，砂浆混凝土掺合料的葡萄糖酸钠标准用量为0.25。

在高温下，与油井作业相似，混凝土更容易凝固和开裂，因此需要更多的使用才能达到预期的缓凝效果。在这种情况下，一般使用1.00，需要使用超强度塑化混凝土。也是1点。日常生活中正常的塑化要求一般为0.05，基本满足我国基本建设项目混凝土缓凝剂的要求。但是，在特定使用情况下，在特殊环境需要时，将使用特殊要求。