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葡萄糖酸钠的使用:
1、用于调节人体酸碱平衡,恢复正常神经功能。它也可以作为食品添加剂用于同样的目的。
2、作为水质稳定剂,其优良性能如下:
(1)配位效果明显,适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等配方。由于配合作用,缓蚀效果大大提高。
(2)与一般缓蚀剂相比,缓蚀率随温度升高而增大。
(3)阻垢要求对钙、镁、铁盐特别是Fe3+有较强的螯合能力。
(4)作为循环冷却水的缓蚀阻垢剂,不能与目前使用的其它缓蚀阻垢剂相比,达到污染控制的效果。
3、用作钢材表面清洗剂:如果钢材表面需要镀铜、镀铬、镀锡、镀镍等特殊用途,则需要对钢坯表面进行严格的清洗,使涂层与钢材表面牢固结合,此时加入葡萄糖酸钠清洗剂将达到非常理想的效果;
4、作为一种特殊的瓶子清洁剂:专业的以葡萄糖酸钠为主要配方的瓶子清洁剂,可以改善以下常见问题:清洁剂强,容易堵塞洗瓶机的喷嘴和管路;不适合瓶粘和瓶颈处的除锈;清洗后的微量残留物不适合食品安全(如PHO)闪锌矿残渣;排入公害的洗涤水;
5、用作水泥掺合料:在水泥中加入一定量的葡萄糖酸钠,可提高混凝土的塑性和强度,并具有延缓作用,即延缓混凝土的初凝时间和终凝时间;
6、可用于电镀、薄膜制造等许多工业领域。
7、对于食品工业来说,由于它能有效预防低钠血症的发生,因此可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾具有良好的味觉阈值。葡萄糖酸钠没有刺激性或苦味。其口感接近于食盐,临界值远高于其他有机酸。盐(无机盐)5倍,苹果酸钠2.6倍,乳酸钠16.3倍。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾用于食品加工,以调节酸度和改善食品的味道。而不是盐,它们被加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品,这改善了人类健康,丰富了人们的生活。
2018